Семена артишока
Все чаще российские овощеводы-любители среди овощей, привычных для жителей нашей страны, стремятся вырастить на своем участке какие-либо экзотические культуры из семян, среди них – артишок. Латинское название растения – Cynara. Считается, что в его основе лежит греческое слово, которое переводится как собака. Более привычное для нас название произошло от итальянского, означающего сосновая шишка.
Особенности растения
Внешнее сходство артишока с чертополохом не случайно – они близкие родственники, но у культурного растения соцветия более крупные (до 20 см в диаметре) и имеют сине-лиловый оттенок. Принадлежит «земляная колючка» к семейству астровых (сложноцветных), наравне с такими растениями как подсолнечник декоративный, цикорий, топинамбур, хризантема и другие.
Еще во времена Древней Греции, Рима растение культивировалось в качестве овощной культуры и считалось деликатесом. В пищу используют недозрелое цветоложе и основание чешуек. Это настоящая кладовая питательных, полезных для человеческого организма веществ: углеводы, жиры и белки, соли фосфора, кальция и железа, органические кислоты, витамины, каротин. В чешуйках (листочках), покрывающих соцветия находятся эфирные масла, чем объясняется своеобразный вкус плодовых частей.
Высота растения при благоприятных условиях может достигать 1,5 метров. Имея резные, перисто-рассеченные листья артишок выглядит очень декоративно и может выращиваться не только в качестве овощной культуры, но и для украшения приусадебного участка. Кроме того, он считается прекрасным медоносом, поэтому его можно заказать семена артишока и высаживать их вблизи пасеки.
Выращивание растения
Это очень теплолюбивая овощная культура. Для нормального роста и плодоношения ей требуется соблюдение температурного режима в пределах 15-25ºС. Осенью надземная часть артишока отмирает, но корни могут выдерживать кратковременное понижение температуры до -10ºС. поэтому при возделывании культуры в южных регионах нашей страны она отлично растет на одном месте на протяжении 12-14 лет.
Размножать артишок можно двумя способами: семенами и отводками.
Выращивание семенами
Так как даже кратковременное понижение температуры может привести к гибели молодого растения, то выращивать артишок из семян лучше рассадным способом. Прежде всего, следует большое внимание уделить выбору посевного материала. Купить семена артишока в Москве, других регионах нашей страны можно в интернет магазине компании Гавриш. Мы продаем семена собственной селекции адаптированные для выращивания в России.
Для получения устойчивой рассады семена замачивают, проращивают, а с появлением первых листочков начинают закалять. В грунт высаживают растения имеющие возраст 60 суток и 4 настоящих листочка.
Выращивание отводками
Для размножения побегами (отводками) необходимо иметь взрослое растение артишока, или приобрести готовые отводки в питомнике. При помощи острого ножа аккуратно отрезают побег у основания растения. Процедуру выполняют ранней весной, когда отводки еще не велики, не больше 25 см в высоту. Сажают в землю вертикально, при этом следят, чтобы ростовые почки располагались выше уровня земли.
Уход
Это растение неприхотливо, не требует специального ухода. Он отзывчив на внесение удобрений для овощных культур (органических и минеральных). В период цветения его не нужно обильно поливать. Рыхлить почву и удалять сорняки нужно регулярно. При выращивании артишока в качестве однолетней культуры соцветия обычно не достигают крупных размеров. Для увеличения головок оставляют на одном растении 3 цветоноса, по 4 корзинки на каждом.
Дополнительная информация
Интернет-магазин Гавриш предлагает большой выбор семян с доставкой по всей России. У нас Вы можете купить семена артишока по цене от 27 руб.
Мы предлагаем только высококачественную продукцию ведущих Российских производителей, а также налажена поставка семян от селекционных зарубежных компаний Голландии, Германии и Франции. Широкий ассортимент продукции позволяет подобрать семена по цене от 27 руб. до 53 руб. Поставки производятся регулярно и без задержек.
Семена артишока (более 2 наименований) можно заказать on-line на сайте, позвонив по телефону 8-495-902-77-18, а также приобрести (требуется предварительный заказ) в нашем офисе по адресу: 127018, г.Москва, ул.Складочная, д.3, стр 5