Кориандр или кинза представляет собой однолетнее травянистое растение. Его родиной являются страны Азии и Средиземноморья, где он произрастал с незапамятных времен и откуда распространился по всему миру благодаря своим потрясающим свойствам. Согласно данным исследователей, название его происходит от слова «клоп» и связано с особым ароматом этого растения и формой семян кориандра. Купить семена кориандра по приемлемой цене с доставкой почтой можно в интернет-магазине Гавриш.
Особенности растения
Кориандр относится к семейству Зонтичных, у него веретенообразный корень, прямой голый стебель. Он начинает разветвляться ближе к макушке. Здесь на длинных черешках располагаются резные листья, напоминающие листья петрушки.
Растение может достигать в высоту от 40 до 70 см. в июне-июле на растениях появляются зонтики и начинается период цветения. Цветочки имеют небольшие размеры, они окрашены в белый или розовый цвет. В зависимости от региона выращивания плодоношение приходится на июль (в южных районах страны), август-сентябрь – в северных областях.
Полезное растение
Это одно из растений, которое полезно в любом виде. Оно считается медоносом и может высеваться вблизи пасек. Мед, добываемый пчелами из цветов кориандра, отличается особым, неповторимым вкусом и запахом.
Свежие листья кориандра, так называемая, кинза, обладают ярким ароматом и вкусом. Они используются как в салатах вместе с укропом и петрушкой, так и при приготовлении первых, мясных и молочных блюд, начиная с ранней весны. Для заготовки впрок их высушивают.
Корни не имеют такого сильного запаха, но тоже применяются в качестве специи, как в свежем, так и в высушенном и измельченном виде.
Смена растения (целые или молотые), продаются в магазине под названием кориандр. Они отличаются сильным пряным запахом, поскольку в их составе содержатся в большом количестве эфирные масла: линалоол и геранол. Их также добавляют в различные блюда, что придает им особый вкус и аромат.
Особенности выращивания
Китайская петрушка, еще одно название кинзы, очень неприхотливая в уходе, холодоустойчивая культура. Посадки овощной кинзы в грунт можно проводить осенью, весной, даже летом, в августе. Но наиболее сильные растения с пышной зеленью вырастают из семян, высеваемых в грунт в апреле, когда земля уже достаточно прогрелась.
Кинза – светолюбивое растение, как баклажан, дыня, томаты, фасоль. Поэтому для увеличения урожайности, увеличения содержания в семенах эфирных масел для его выращивания нужны хорошо освещенные участки. Грунт тщательно перекапывают и удобряют еще осенью. Сажая семена с интервалом 2-3 недели, можно иметь свежую ароматную зелень на протяжении всего лета.
Дополнительная информация
Интернет-магазин Гавриш предлагает большой выбор семян с доставкой по всей России. У нас Вы можете купить семена кориандра по цене от 9 руб.
Мы предлагаем только высококачественную продукцию ведущих Российских производителей, а также налажена поставка семян от селекционных зарубежных компаний Голландии, Германии и Франции. Широкий ассортимент продукции позволяет подобрать семена по цене от 9 руб. до 287 руб. Поставки производятся регулярно и без задержек.
Семена кориандра (более 62 наименований) можно заказать on-line на сайте, позвонив по телефону 8-495-902-77-18, а также приобрести (требуется предварительный заказ) в нашем офисе по адресу: 127018, г.Москва, ул.Складочная, д.3, стр 5