Семена скорцонеры

Экзотический корнеплод Скорцонеру выращивали, ценили за отменный вкус еще во времена Александра Македонского. По-другому культура называют зимней спаржей, черной морковью, черным корнем, испанским козельцом, змеедушником. Корень продолговатый, длинный, покрыт кожурой коричневого, практически черного цвета. Нежная, сочная мякоть свежая, сладковатая на вкус. Как вырастить Скорцонеру на участке? Все просто, если знать нехитрые правила агротехники. И выбирать только качественные семена овощей.

Польза корнеплода

Пряное лекарственное растение семейства Астровые приносит организму неоценимую помощь.

• Скорцонера богата инулином, растительным протеинами, сахарами, кислотами. Содержит витамины А, С, группы В, железо, магний, кальций, натрий, другие микро-, макроэлементы.
• В пищу годится не только корень, но и зеленая молодая ботва. Из них готовят салаты, супы, гарниры. Используют для приготовления запеканок, заморозки, консервации на зиму. В засушенном, измельченном виде корневище станет отличной заменой традиционного кофе.
• Полезна при сахарном диабете, считается отличным иммуномодулятором, нормализует метаболизм. Помогает стабилизировать вес, очиститься от радионуклидов, токсинов. Ряд исследований доказали, что корень даже помогает при опухолях разного происхождения. В Европе растение культивируют с XIV века. В основном использовали как лекарственное: для лечения чумы, как противоядие при змеиных укусах.

Посев семян

Овощ считается двулетником. В первый год после посева формируются съедобные корневища, на второй — семена. Растение устойчиво к морозам, засухе. Из-за короткого периода вегетации (до 130-140 дней) высевается как можно раньше.

• При раннем весеннем посеве урожай корнеплодов поспеет уже в текущем сезоне.
• Летние посевы принесут урожай корневищ, семян лишь на следующий год.
• При посеве под зиму урожай в следующем сезоне созреет раньше, чем при весенней посадке.

Раннеспелые сорта высевают преимущественно в апреле. Если климат позволяет, почва прогревается рано, сеять можно и в марте. Урожай успеет созреть к осени. Семена высевают в августе, если речь идет о позднеспелых сортах, на участке бедные, слабые почвы. Тогда урожай лишь к октябрю следующего года.

• Семечки сеют рядами, расстояние между бороздами — 30-35 см.­
• При атмосферной температуре +3-5^оС саженцы проклюнутся на 10-14 сутки.
• Когда молодняк выбросит пару настоящих листочков, делают пикировку. Через каждые 8-10 см достаточно оставить по одному крепкому ростку.

Полезный совет! Если есть угроза заморозков, весенние посевы можно накрыть пленкой. Когда погода наладиться, укрытие снимают.

Требования к почве, уход

Скорцонера предпочитает хорошо освещенные участки без затемнения. К почве она особо нетребовательна, но лучше растет на рыхлых субстратах, богатых фосфором, калием. На кислых, слишком бедных, болотистых, тяжелых грунтах корень вырастает коротким, деформированным, больным.

Основные требования к агротехнике — своевременный полив, прополка сорняков, рыхление прикорневой зоны, подкормка.

• Стойко переносит засуху, но дает хороший урожай, если летом обеспечить регулярный полив.
• Прополка, рыхление грунта – обязательное условие успешного роста, развития. Особенно, когда речь о молодых, подрастающих саженцах.
• Предпочитает комплексные, минеральные удобрения. Они есть у нас, в разделе товаров для сада и огорода. Если внести подкормку при посеве семян, в течение сезона этого можно не делать. Подкармливать стоит, только если земля бедная, слабовлажная.
• Положительно относится к органическим удобрениям, но только внесенным в почву за год до посева. Если внести навоз сразу перед посевом, это вызовет деформацию, недоразвитость корня. Если стремитесь купить хорошие семена, обращайтесь в «Гавриш». Качество посевного материала — половина успеха, гарантия высокого урожая. Наш интернет-магазин предлагает все, что необходимо огородникам, фермерам. Обширный каталог представлен семенами овощей, кустарников и деревьев, экзотических и лекарственных трав. У нас есть посадочный материал для выращивания цветов, газонов, трав и сидератов, также – мицелий грибов. Предлагаем продукцию наших селекционеров, лучшие предложения компаний-партнеров. Семена можно заказать на сайте с доставкой в любую точку России. Или приехать, сделать закупку в одном из пунктов выдачи Москвы, Санкт-Петербурга.

Дополнительная информация

Интернет-магазин Гавриш предлагает большой выбор семян с доставкой по всей России. У нас Вы можете купить семена скорцонеры по цене от 30 руб.

Мы предлагаем только высококачественную продукцию ведущих Российских производителей, а также налажена поставка семян от селекционных зарубежных компаний Голландии, Германии и Франции. Широкий ассортимент продукции позволяет подобрать семена по цене от 30 руб. до 40 руб. Поставки производятся регулярно и без задержек.

Семена скорцонеры (более 5 наименований) можно заказать on-line на сайте, позвонив по телефону 8-495-902-77-18, а также приобрести (требуется предварительный заказ) в нашем офисе по адресу: 127018, г.Москва, ул.Складочная, д.3, стр 5