Семена любистка

Любисток часто называют еще горным сельдереем. Хотя эти две культуры не являются родственными растениями, они обладают похожим острым, пряным ароматом. Особой популярностью он пользовался у жителей России и Украины, где его использовали в качестве компонента при приготовлении приворотного зелья юные девушки. Невесты пришивали листик растения к подолу своего подвенечного платья. Ведь не зря среди народных названий любистока: любим-трава, любчик, зоря и другие.

Польза любистока

Латинское название культуры – Levisticum. Оно относится к семейству Сельдерейных и любимо благодаря наличию лекарственных свойств и за вкусовые качества, позволяющие использовать его в качестве приправы при приготовлении пищи, маринадов, солений.

Горный сельдерей – многолетнее растение богатое эфирными маслами. В его корнях содержится крахмал, сахар, яблочная кислота, камедь, дубильные вещества, смолы, кумарин и так далее. Как лекарство он находит применение не только в народной, но и в официальной медицине, гомеопатии.

Свежие листья, черешки любистока добавляют в салаты, готовые мясные, рыбные, овощные блюда, супы также как базилик, кинзу (кориандр). Из свежих корней готовят цукаты, а высушенные и измельченные они используются в качестве приправы. Семена находят применение в хлебопечении, при мариновании, засолке овощей.

В высоту любисток может достигать 1,5 – 2 метров. Сочные листья имеют в длину около 50 см. Зонтичные соцветия, состоящие из мелких цветочков белого цвета, располагаются на высоких цветоносах. Он весьма декоративен и может служить оригинальным украшением сада, огорода.

Условия для выращивания

Любисток не боится пониженных температур, устойчив к заморозкам, неприхотлив в уходе. Его можно выращивать как в качестве горшечного растения, так и в открытом грунте. В этом случае первые молодые листочки появляются ранней весной и ярко зеленеют среди тающих снегов.

Горный сельдерей не требователен к условиям выращивания. Однако он предпочитает полутень, не любит повышенной влажности и категорически не переносит сорняки на грядке.

Подготовка участка к посадке состоит в рыхлении почвы и внесении удобрений: суперфосфата, древесной золы, мочевины, компоста.

Размножение любистока

Самый распространенный способ размножения горного сельдерея – самосев. Семена имеют достаточно крупные размеры и сохраняют всхожесть в течение 3 лет. Купить качественные семена горного сельдерея можно в интернет-магазине компании Гавриш. В то же время он может размножаться и другими способами.

Посадка семенами

Посев семян осуществляют в открытый грунт глубокой осенью или ранней весной. Если планируется рассадный способ выращивания любистока, то посадки в специальные рассадные контейнеры следует осуществлять заблаговременно, чтобы к концу апреля молодые растения хорошо подросли. Кроме того, обязательно нужно провести закаливание, которое также полезно тыкве, томатам и другим растениям.

Размножение делением куста

Данной процедуре можно подвергать растение, возраст которого составляет не менее 3 лет. Куст аккуратно извлекают из земли и делят на части при помощи лопаты. У каждого молодого куста должно остаться 3-4 почки. Обычно растения быстро приживаются на новом месте. Через 3 года процесс деления можно повторить. Кстати, если пересадку не произвести, то через 6 лет растение погибнет.

Дополнительная информация

Интернет-магазин Гавриш предлагает большой выбор семян с доставкой по всей России. У нас Вы можете купить семена любистка по цене от 30 руб.

Мы предлагаем только высококачественную продукцию ведущих Российских производителей, а также налажена поставка семян от селекционных зарубежных компаний Голландии, Германии и Франции. Широкий ассортимент продукции позволяет подобрать семена по цене от 30 руб. до 72 руб. Поставки производятся регулярно и без задержек.

Семена любистка (более 7 наименований) можно заказать on-line на сайте, позвонив по телефону 8-495-902-77-18, а также приобрести (требуется предварительный заказ) в нашем офисе по адресу: 127018, г.Москва, ул.Складочная, д.3, стр 5